保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 123收藏
8.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万
简单的家常菜，简单的生活，希望大家都幸福快乐！
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 一个大土豆，一个小洋葱。
2/10 把土豆削皮设小块。
3/10 全部切成小块。
4/10 把洋葱切小块。
5/10 热油放入洋葱翻炒。
6/10 把土豆也放入锅里继续翻炒。
7/10 放适量盐，生抽，翻炒均匀。
8/10 加适量清水淹没土豆，盖锅盖让土豆入味。
9/10 收汁时放一点醋，就可以关火出锅了。
10/10 普通的家常菜，味道也很不错！
1、因为洋葱本身的味道很浓郁，如果用葱姜蒜反而会盖住洋葱本身的味道，所以这道菜没有用葱姜蒜；2、土豆不断翻炒会炒碎炒烂，加适量清水可以让土豆入味还不会炒碎；3、醋要等马上出锅时再放，这样淡淡的醋味品尝起来很香。
