香酥茄条

做法 将做法保存到手机

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  1/11 洗净茄子，切条，放入盆中，先加入一点点玉米淀粉和水搅拌，再加入大量玉米淀粉致使茄条都铺满备用

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  2/11 锅中倒入油，少量多次油炸

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  3/11 油炸完毕，备用

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  4/11 两勺砂糖和两勺味极鲜混合备用，一颗蒜，和一把香菜，备用

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  5/11 接上

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  6/11 接上

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  7/11 锅中倒入油，油热后放入蒜

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  8/11 快速快速快速，按顺序倒入酱油，茄条，香菜

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  9/11 接上

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  10/11 接上

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  11/11 几秒后熄火，翻一下，出锅

作者: BenitaHola

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