鲍鱼烧肉的做法_菜谱_香哈网
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鲍鱼烧肉
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鲍鱼烧肉

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五花肉和*经大火炖煮,肉酥香软烂,*实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入*中,*的鲜香融合到五花肉之中,汤汁浓郁,的视觉冲击,肉香扑鼻的嗅觉刺激,让人停不下筷子。

作者: 林大锅的无烟小炒_ZSQ1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鲍鱼脱壳去嘴,打花刀;

    1/7 鲍鱼脱壳去嘴,打花刀;

  • 五花肉切成3cm见方小块;

    2/7 五花肉切成3cm见方小块;

  • 大葱切段,姜切片;

    3/7 大葱切段,姜切片;

  • 五花肉焯水捞出;

    4/7 五花肉焯水捞出;

  • 锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料,和五花肉,加入一勺料酒,一勺老抽,再加入800毫升水,选择【红烧肉】功能;

    5/7 锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料,和五花肉,加入一勺料酒,一勺老抽,再加入800毫升水,选择【红烧肉】功能;

  • 待烹饪锅启动收汁程序时,放入鲍鱼,收汁完成,出锅装盘即可。

    6/7 待烹饪锅启动收汁程序时,放入鲍鱼,收汁完成,出锅装盘即可。

  • 完成

    7/7 完成

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