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啤酒一瓶去腥
25分钟
红油味
中级
海鲜
爆
家常菜
1/8 配料洗净，切好备用
2/8 龙虾减掉虾头，洗净
3/8 锅中倒油！多放点龙虾比较吃油！油温七成热，小火放入桂皮和三五个大葱爆香！
4/8 翻炒两分钟后放入小龙虾！大火翻炒
5/8 炒到变成大红色！翻炒五分钟左右放入大葱生姜大蒜辣椒！
6/8 放入一半的调料，翻炒！加适量盐鸡精生抽十三香（龙虾调料凭自己口味加，我个人喜欢只加一半）
7/8 翻炒三分钟后加啤酒，大火收汁
8/8 大火十分钟至十五分钟即可出锅！我没有香菜点缀就只能放点大葱了！
大火爆炒，大火收汁
