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1/9 葱姜,香菜,切碎备用
2/9 冬瓜去皮,去瓤,洗净切块
3/9 一勺淀粉,加水勾兑
4/9 葱姜炝锅
5/9 加入冬瓜,翻炒三分钟
6/9 加入虾皮,翻炒一分钟
7/9 加入没过冬瓜的清水,适量盐,煮开
8/9 盖锅盖,加入淀粉,炖十五分钟
9/9 盛盘加香菜