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盐焗鸡胗
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盐焗鸡胗

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.7万

很简单的一道菜,咸鲜,配搭啤酒,惬意。

作者: 朵姑娘
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡胗去杂质,洗干净,擦干表面水份。

    1/6 鸡胗去杂质,洗干净,擦干表面水份。

  • 一袋食用盐倒入烤盘。

    2/6 一袋食用盐倒入烤盘。

  • 鸡胗+盐相亲相爱抱在一起

    3/6 鸡胗+盐相亲相爱抱在一起

  • 烤盘铺好盐,鸡胗摆好,上面再铺好盐,使其充分被盐覆盖。

    4/6 烤盘铺好盐,鸡胗摆好,上面再铺好盐,使其充分被盐覆盖。

  • 烤盘上下管180预热5分钟,放入烤盘,再烤制40分钟。

    5/6 烤盘上下管180预热5分钟,放入烤盘,再烤制40分钟。

  • 成品近图。

    6/6 成品近图。

  • 小贴士

    1.注意清洗干净鸡胗缝隙中的杂质。
    2.盐要搓在鸡胗每一个角落缝隙。

    作者: 朵姑娘

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