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1/4 葱蒜和肉切丁备用
2/4 胡萝卜六号肠卷心菜切适量大小备用
3/4 鸡蛋加入剩饭中,搅匀
4/4 锅中加油先,炒葱蒜酱,其次加入剩饭鸡蛋混合,炒至七分熟,加入其他蔬菜和辅料。
这个菜谱是根据一个人的分量,所以多人就要自己斟酌度量。鸡蛋提前混入剩饭中搅匀,炒后颗颗金黄。最后记得焖一分钟,会更入味。