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红枣泥
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红枣泥

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划圈圈不停搅拌的时候中间也要切一刀哦,我被泡泡烫了几下的

作者: 过去过不去的都会过去
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先用面粉泡水半小时,洗两遍开始搓皮,结果大部分都撕不掉,用手扣的,扣完再一颗颗切开去核,然后料理机打成泥。

    1/3 先用面粉泡水半小时,洗两遍开始搓皮,结果大部分都撕不掉,用手扣的,扣完再一颗颗切开去核,然后料理机打成泥。

  • 放了一汤勺油加一层奶锅底的冰糖熬化(因为我的红枣皮没全部弄光,有点苦)

    2/3 放了一汤勺油加一层奶锅底的冰糖熬化(因为我的红枣皮没全部弄光,有点苦)

  • 熬完了糖加入红枣泥,煮熟收汁,不停搅拌的时候要注意中间也得划两下,不然会鼓泡泡飞出来烫到自己

    3/3 熬完了糖加入红枣泥,煮熟收汁,不停搅拌的时候要注意中间也得划两下,不然会鼓泡泡飞出来烫到自己

  • 小贴士

    小火慢慢搅拌,不要心急

    作者: 过去过不去的都会过去

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