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1/4 豌豆煮2-3分钟后过冷水
2/4 猪肉剁成肉糜，加料酒，白糖，淀粉，老抽，油，抓匀
3/4 蒜末爆香后，加入肉末翻炒至变色
4/4 加入豌豆，干辣椒丝和少许盐，翻炒均匀即可
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15分钟
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家常菜
