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15分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/10 鳕鱼冷藏室解冻，准备好食材
2/10 鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥
3/10 紫菜用清水泡发
4/10 热锅底刷油，放入鳕鱼香煎5-6分钟
5/10 用勺子碾碎鳕鱼
6/10 鸡蛋打散，放入鳕鱼碎搅拌均匀
7/10 再放入泡发的紫菜碎，搅拌均匀
8/10 锅底再刷油
9/10 放入鸡蛋液，大火翻炒2-3分钟
10/10 炒熟鸡蛋即可出锅
1，盐2g内酌情添加
2，鳕鱼香煎注意火候不能太大
