7.6万点赞 · 46收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.8万
1/4 锅烧热放油，加入黄丫头煎至两面金黄
2/4 放入生姜和适量料酒加入微微没过鱼的水倒入老抽、生抽、蚝油和葱结
3/4 水开后加入豆腐，调成中小火盖上锅盖烧一会
4/4 烧至水剩一半后加入青红椒和大蒜子，放入盐和鸡精大火收汁。不要烧太干了，留些汤汁就能出锅了！
16分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
