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解暑降温，老少皆宜
25分钟
家常味
中级
羹类
炝炒
家常菜
1/11 丝瓜去皮，洗净，切片
2/11 豆腐切丁
3/11 小白菜洗净切碎，火腿切丁
4/11 姜蒜，洗净切碎
5/11 木耳泡发，洗净切丝
6/11 热油，姜蒜炝锅
7/11 加入丝瓜，翻炒三分钟
8/11 加入一碗半清水，烧开
9/11 加入小白菜，火腿，豆腐，木耳，烧开三分钟
10/11 加入一小勺盐，白胡椒粉，虾皮，拌匀
11/11 加入香菜，出锅，盛碗即可
不要熬太久，可以加点淀粉，也可以不加，
