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清淡的豆腐、清甜的丝瓜，配在一起煲汤是清热消暑、开胃解表的，非常适合素食和关注体重的人士食用
28分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/7 丝瓜去硬皮切件
2/7 豆腐切块
3/7 锅里下适量水、姜片和蒜瓣
4/7 水沸下食油和丝瓜
5/7 再下豆腐，水再沸后中火煲5分钟
6/7 下盐调味熄火
7/7 盛起上餐桌享用
1，豆腐不宜切太小避免煲煮好碎烂了
2，丝瓜比较容易熟煲煮时间也不宜过长
