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1/4 活虾去头去皮留尾,红椒、青椒、香菇切小块、西红柿切块备用,所有食材准备就绪。
2/4 切好的红椒、青椒、香菇、西红柿,虾入锅炒好备用。
3/4 准备烤盘依次放入米饭铺平、再放入炒好的食材、上面撒上芝士碎,放入烤箱180度烤15分钟即可。
4/4 好吃的鲜虾焗饭开吃了。