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老干妈拌面，味道非常好吃，几分钟就可以完成，这道面油比较少，对于胖的朋友是福音，拌面起源于福建 广东那边，就是把调好的酱汁搅拌到面里，在中国比较流行的一种吃法。拌面是一种面食，用普通的面条制成。色香味俱全，好吃不贵，经济实惠。入口后，酱香，面香，融合在一起，好吃无比！
15分钟
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/7 准备食材。
2/7 锅中加入清水煮沸后，放入适量的面条。
3/7 开小火用筷子搅拌面条，避免粘锅。
4/7 捞出面条过冷水。
5/7 鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液，热锅起油，倒入鸡蛋液煎熟。
6/7 面条倒入锅中，加入适量生抽、老抽、老干妈搅拌均匀。
7/7 成品图。
1、面条过凉水是夏天的吃法，天气不太热的时候，可以稍微热一点来吃，味道超棒。
2、有青菜的可以烫些青菜放面条里面，营养更丰富。
