老干妈拌面的做法_菜谱_香哈网
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老干妈拌面
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老干妈拌面

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这么热的天气做饭是个大工程,弄不好就汗流浃背,即使是饭做好了也没什么胃口了,不过我说的这道面,简单 易做 不流汗 ,喜欢的一起来!

作者: Amy曦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材备好洗净

    1/6 食材备好洗净

  • 锅里水烧开,放两滴油及两汤勺的牛奶,然后放入面条煮至7成熟捞出过凉白开待用

    2/6 锅里水烧开,放两滴油及两汤勺的牛奶,然后放入面条煮至7成熟捞出过凉白开待用

  • 把食材切丁或丝待用

    3/6 把食材切丁或丝待用

  • 把切好丝或丁的食材倒入放面条的盆里,倒入适量老干妈和醋,另外滴几滴香油(不需要放盐和其他调料了老干妈是万能的)醋是为了吃起来更爽滑利口

    4/6 把切好丝或丁的食材倒入放面条的盆里,倒入适量老干妈和醋,另外滴几滴香油(不需要放盐和其他调料了老干妈是万能的)醋是为了吃起来更爽滑利口

  • 倒入调料后开始用筷子拌面,搅拌均匀为止

    5/6 倒入调料后开始用筷子拌面,搅拌均匀为止

  • 拌均匀后分盘盛装

    6/6 拌均匀后分盘盛装

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