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馄饨是一道中国美食，音同"云吞";是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
25分钟
家常味
中级
主食
拌
家常菜
1/8 准备食材。
2/8 猪肉切片，切条后切丁，再剁成肉末。
3/8 放入酱油、芝麻油、盐、1个鸡蛋，把肉末往同一个方向搅拌。
4/8 放入适量的玉米粒和甜椒，搅拌均匀
5/8 把馅放在云吞皮中间，用手给云吞皮的四边涂点水。
6/8 对折，使边缘紧贴不露馅。
7/8 用水点一个面皮的角，然后与另一边的角重叠。水正好可以黏住另一个角，压一下。
8/8 成品图。
元宝形状的馄饨就做好啦.我手艺有限，相信大家一定能包的比我的好看。
ღ小贴士
1、包多了放在收纳盒中速冻，需要时拿出来煮即可。
2、包馄饨手法因人而异，只要把肉馅包紧实就好。
3、顺着一个方向调肉馅，肉馅上劲煮好就是“团结不散”的。
