蚝油油菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油油菜
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蚝油油菜

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好吃不胖 太爱了

作者: 是夕夕吖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 油菜处理好洗净,放入水中焯熟,捞出摆盘。

    1/4 油菜处理好洗净,放入水中焯熟,捞出摆盘。

  • 蒜切成蒜末备好,开始调制酱汁,两勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉,约半勺糖,适量盐,加入适量清水调好备用。

    2/4 蒜切成蒜末备好,开始调制酱汁,两勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉,约半勺糖,适量盐,加入适量清水调好备用。

  • 开小火,锅中烧油,放蒜末煸香,再加入调好的酱汁,至起泡粘稠状关火。

    3/4 开小火,锅中烧油,放蒜末煸香,再加入调好的酱汁,至起泡粘稠状关火。

  • 把锅中酱汁均匀浇在油菜上,美味的耗油油菜就做好啦!油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦~

    4/4 把锅中酱汁均匀浇在油菜上,美味的耗油油菜就做好啦!油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦~

  • 小贴士

    根据个人口味调整蒜末的多少。
    油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦~

    作者: 是夕夕吖

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