辣椒炒韭菜(小干鱼)的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒韭菜(小干鱼)
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辣椒炒韭菜(小干鱼)

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是一道可口的下饭菜哦!超级简单!

作者: 我在美国卖辣条
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把配料切好

    1/8 把配料切好

  • 韭菜切段

    2/8 韭菜切段

  • 小干鱼用水泡一下,去掉沙子

    3/8 小干鱼用水泡一下,去掉沙子

  • 辣椒,大蒜下锅爆香

    4/8 辣椒,大蒜下锅爆香

  • 放入小干鱼翻炒,加点料酒去腥

    5/8 放入小干鱼翻炒,加点料酒去腥

  • 倒入生抽翻炒

    6/8 倒入生抽翻炒

  • 把小鱼里的水份炒干,放入韭菜翻炒

    7/8 把小鱼里的水份炒干,放入韭菜翻炒

  • 韭菜变软,放入盐,鸡精,味精调味,出锅

    8/8 韭菜变软,放入盐,鸡精,味精调味,出锅

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