凉拌豆芽菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆芽菜
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凉拌豆芽菜

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独家 · 8208浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万

脆爽好味道

作者: 琼琼06
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备豆芽一份

    1/7 准备豆芽一份

  • 豆芽清水烧开,水煮熟,起锅淋水

    2/7 豆芽清水烧开,水煮熟,起锅淋水

  • 准备好豆干,姜,蒜酸豇豆,小尖椒

    3/7 准备好豆干,姜,蒜酸豇豆,小尖椒

  • 豆芽挤水,豆干切条放入盘中。

    4/7 豆芽挤水,豆干切条放入盘中。

  • 姜蒜酸豇豆切碎,小尖椒切碎,放入

    5/7 姜蒜酸豇豆切碎,小尖椒切碎,放入

  • 加入适量盐,鸡精,生抽,调味

    6/7 加入适量盐,鸡精,生抽,调味

  • 脆爽开胃的凉菜一盘就做好了

    7/7 脆爽开胃的凉菜一盘就做好了

  • 小贴士

    豆芽选用绿豆芽更嫩脆,酱油建议选用薄盐款

    作者: 琼琼06

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