凉拌豆芽菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆芽菜
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凉拌豆芽菜

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夏天的凉拌小菜,味道不错,吃在嘴里爽爽脆脆的,亲喜欢,可以做做,超简单

作者: 郁郁yuyu
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备500g绿豆芽菜,洗干净滤干

    1/8 准备500g绿豆芽菜,洗干净滤干

  • 辅助食材切丝备用

    2/8 辅助食材切丝备用

  • 豆芽菜过水焯熟,捞出冷却

    3/8 豆芽菜过水焯熟,捞出冷却

  • 辅助食材也同样处理

    4/8 辅助食材也同样处理

  • 辅助食材捞出滤干冷却

    5/8 辅助食材捞出滤干冷却

  • 加调料后,食材搅拌均匀,放葱段,浇上热花生油

    6/8 加调料后,食材搅拌均匀,放葱段,浇上热花生油

  • 装盘

    7/8 装盘

  • 拍照图片留念

    8/8 拍照图片留念

  • 小贴士

    豆芽菜过水的时间需短一些,捞出后需放入净水中冷却,这样可保持豆芽菜的清脆

    作者: 郁郁yuyu

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