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夏天的凉拌小菜,味道不错,吃在嘴里爽爽脆脆的,亲喜欢,可以做做,超简单
1/8 准备500g绿豆芽菜,洗干净滤干
2/8 辅助食材切丝备用
3/8 豆芽菜过水焯熟,捞出冷却
4/8 辅助食材也同样处理
5/8 辅助食材捞出滤干冷却
6/8 加调料后,食材搅拌均匀,放葱段,浇上热花生油
7/8 装盘
8/8 拍照图片留念
豆芽菜过水的时间需短一些,捞出后需放入净水中冷却,这样可保持豆芽菜的清脆