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嫩滑
1/6 口菇取出梗(别丢掉),洗干净,五花肉切末加入葱跟盐适量搅拌均匀
2/6 把肉塞满菇盖子上啦
3/6 先煎底部,酿肉微焦就可以了,这时候会溅水,要小心点
4/6 翻过来继续煎5分钟
5/6 把香菇梗一起煎来吃啦,很韧
6/6 出锅,有点缩水了,最好用平一点的盘子装汁水就满满的,一口咬下去,爆汁
一定要小火,小火,小火慢慢煎