2.4万点赞 ·
独家 · 4902浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万
1/6 葱姜蒜切碎,葱头,青红椒切丁,肥肠切滚刀块,肥肠是提前买的卤好的。
2/6 油温七成热下入葱姜蒜炒香,下入豆瓣酱翻炒两下。
3/6 在倒入洋葱,青红椒,肥肠翻炒半分钟。
4/6 加入老抽,白糖咸盐,生抽,耗油,料酒,微炖一分钟,
5/6 装盘出锅即可。味道感觉不如自己处理好的肥肠做出来好吃。
6/6 在来一张~