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溜肥肠
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溜肥肠

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独家 · 4902浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万

作者: 凌风love
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱姜蒜切碎,葱头,青红椒切丁,肥肠切滚刀块,肥肠是提前买的卤好的。

    1/6 葱姜蒜切碎,葱头,青红椒切丁,肥肠切滚刀块,肥肠是提前买的卤好的。

  • 油温七成热下入葱姜蒜炒香,下入豆瓣酱翻炒两下。

    2/6 油温七成热下入葱姜蒜炒香,下入豆瓣酱翻炒两下。

  • 在倒入洋葱,青红椒,肥肠翻炒半分钟。

    3/6 在倒入洋葱,青红椒,肥肠翻炒半分钟。

  • 加入老抽,白糖咸盐,生抽,耗油,料酒,微炖一分钟,

    4/6 加入老抽,白糖咸盐,生抽,耗油,料酒,微炖一分钟,

  • 装盘出锅即可。味道感觉不如自己处理好的肥肠做出来好吃。

    5/6 装盘出锅即可。味道感觉不如自己处理好的肥肠做出来好吃。

  • 在来一张~

    6/6 在来一张~

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