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1/8 准备好所需材料
2/8 将金针菇洗干净后掰成小搓
3/8 将鸡蛋磕入碗中加入少许盐并搅拌均匀
4/8 将金针菇裹上一层蛋液
5/8 然后再裹上一层生粉
6/8 锅内放油烧热放入金针菇炸
7/8 炸至金黄即可
8/8 拍上成品图,一道外酥里嫩的油炸金针菇就完成了。