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嘎嘣脆 但是油炸食品少吃 总比外面的安全
1/5 金针菇洗好 分成一朵一朵
2/5 放一个鸡蛋 搅拌均匀
3/5 继续加入面粉 搅拌均匀
4/5 锅里放油 七八成色 炸金黄即可
5/5 放进去的时候 用筷子散开 不然炸成一坨了
控制面粉 鸡蛋 盐最后放 不然演的都是水
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