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香炸金针菇
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香炸金针菇

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用伊古道雪花小麦粉炸金针菇特别香

作者: 阿紫郡主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 食材准备

    1/11 食材准备

  • 打入1个鸡蛋

    2/11 打入1个鸡蛋

  • 打成面糊

    3/11 打成面糊

  • 金针菇裹上面糊

    4/11 金针菇裹上面糊

  • 起锅烧油,7层油温

    5/11 起锅烧油,7层油温

  • 金针菇下油锅炸至金黄色

    6/11 金针菇下油锅炸至金黄色

  • 捞出沥油

    7/11 捞出沥油

  • 放入空气炸锅,180°,烤15分钟(7分钟翻一面)

    8/11 放入空气炸锅,180°,烤15分钟(7分钟翻一面)

  • 炸香的金针菇撒上葱花

    9/11 炸香的金针菇撒上葱花

  • 成品

    10/11 成品

  • 脆脆的,裹上酱汁,绝绝子哦

    11/11 脆脆的,裹上酱汁,绝绝子哦

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