软炸金针菇的做法_菜谱_香哈网
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软炸金针菇
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软炸金针菇

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很好的下酒菜

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇去掉根部 洗净 挤干水份

    1/9 金针菇去掉根部 洗净 挤干水份

  • 蛋液加少许盐

    2/9 蛋液加少许盐

  • 干淀粉

    3/9 干淀粉

  • 葱花 孜然 喜欢吃辣的放少许辣椒面

    4/9 葱花 孜然 喜欢吃辣的放少许辣椒面

  • 锅中放油多一些

    5/9 锅中放油多一些

  • 金针菇沾上蛋液

    6/9 金针菇沾上蛋液

  • 沾上干淀粉

    7/9 沾上干淀粉

  • 油炸至金黄色

    8/9 油炸至金黄色

  • 撒上葱花 孜然 辣椒面

    9/9 撒上葱花 孜然 辣椒面

  • 小贴士

    金针菇一定挤干 要使用干淀粉

    作者: F姐_tXLc

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