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1/8 准备金针菇 洗净切去根部
2/8 把金针菇撕开攥干水分
3/8 鸡蛋一个打匀 放入少许盐
4/8 准备淀粉适量
5/8 将金针菇放入蛋液中裹匀
6/8 再放入淀粉中裹匀
7/8 油温60度下锅炸制金黄色即可
8/8 酥酥脆脆的干炸金针菇做好啦