干炸金针菇的做法_菜谱_香哈网
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干炸金针菇
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干炸金针菇

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 金针菇洗净控干水份。

    1/8 金针菇洗净控干水份。

  • 胡萝卜洗净切细丝。

    2/8 胡萝卜洗净切细丝。

  • 将金针菇和胡萝卜放入容器中,加入调味料拌匀备用。

    3/8 将金针菇和胡萝卜放入容器中,加入调味料拌匀备用。

  • 将适量玉米粉、调味料放入装有金针菇的容器中拌匀。

    4/8 将适量玉米粉、调味料放入装有金针菇的容器中拌匀。

  • 锅上火倒入植物油(油量要大些)。

    5/8 锅上火倒入植物油(油量要大些)。

  • 将拌匀的金针菇,用筷子夹起适量放入油锅中。

    6/8 将拌匀的金针菇,用筷子夹起适量放入油锅中。

  • 大火炸干即可。

    7/8 大火炸干即可。

  • 干香的金针菇就炸好了。

    8/8 干香的金针菇就炸好了。

  • 小贴士

    1.玉米粉的放入可防止金针菇放入锅中溅油,而且吃起来有股玉米的香气。
    2.不要多做,吃不完就会发哏。

    作者: 幻月玛应波

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