香炸金针菇的做法_菜谱_香哈网
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香炸金针菇
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香炸金针菇

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炸着吃,香脆无比!

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 金针菇去根洗净,容器放入适量面粉打入一个鸡蛋。

    1/6 金针菇去根洗净,容器放入适量面粉打入一个鸡蛋。

  • 面粉加入适量盐和淀粉、五香粉。

    2/6 面粉加入适量盐和淀粉、五香粉。

  • 加适量水调成糊状,水慢慢倒,调好后试试能挂住就可以了。把金针菇放入面粉糊里,沾匀。

    3/6 加适量水调成糊状,水慢慢倒,调好后试试能挂住就可以了。把金针菇放入面粉糊里,沾匀。

  • 开火,放入适量油,热后放入挂糊的金针菇,中火炸。

    4/6 开火,放入适量油,热后放入挂糊的金针菇,中火炸。

  • 炸至发黄。

    5/6 炸至发黄。

  • 盛盘,颜色味道美美哒!

    6/6 盛盘,颜色味道美美哒!

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