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紫薯芝麻饼
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紫薯芝麻饼

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 紫薯去皮后切成小块放入蒸锅蒸

    1/10 紫薯去皮后切成小块放入蒸锅蒸

  • 蒸熟取出

    2/10 蒸熟取出

  • 将紫薯压成泥然后放入适量白糖

    3/10 将紫薯压成泥然后放入适量白糖

  • 放入适量糯米粉

    4/10 放入适量糯米粉

  • 然后揉成一个光滑不粘手的紫薯糯米团

    5/10 然后揉成一个光滑不粘手的紫薯糯米团

  • 取一小搓糯米团搓圆然后按成饼状,并在放上适量白芝麻

    6/10 取一小搓糯米团搓圆然后按成饼状,并在放上适量白芝麻

  • 锅内放油烧热放入紫薯芝麻饼煎

    7/10 锅内放油烧热放入紫薯芝麻饼煎

  • 小火慢煎至两面略微金黄即可

    8/10 小火慢煎至两面略微金黄即可

  • 煎好用吸油纸吸去多余的油

    9/10 煎好用吸油纸吸去多余的油

  • 均匀的码放在盘中,香甜软糯的紫薯芝麻饼就完成了。

    10/10 均匀的码放在盘中,香甜软糯的紫薯芝麻饼就完成了。

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