保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 13收藏
独家 · 8001浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.0万
胡萝卜蒸蛋的营养价值很高，鸡蛋羹不仅营养丰富而且口感细嫩，是很多人都喜欢的一道美味，非常适合婴幼儿食用。
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
其他
1/5 准备好食材，鸡蛋洗干净外壳，倒碗里上劲搅匀，将胡萝卜洗净去皮，切片飞水，加水打成胡萝卜汁
2/5 把打好的胡萝卜汁倒入碗里，和鸡蛋搅匀
3/5 加入几滴香油和盐
4/5 水烧开，将碗放入锅里，加锅盖，蒸15分钟
5/5 完美的胡萝卜鸡蛋羹完成，宝宝可以吃啦！
胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素，适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状，有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力，提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的能力
