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不喜欢吃豆腐的小朋友们，可以尝试吃这道糖醋豆腐，酸甜味道，我自己也是因为儿子不喜欢吃豆制品才这样做。
25分钟
酸甜
初级
热菜
煎
家常菜
1/7 豆腐切1cm厚的方块
2/7 锅中热油至7成熟，下豆腐煎至两面金黄
3/7 把蒜，红椒切碎
4/7 锅中下油烧至8成熟，将蒜，红椒，姜面放入锅中炒出香味，下煎好的豆腐炒半分钟后锅中倒水
5/7 调汁：将生抽，醋，白糖，耗油，淀粉搅拌均匀后倒入锅中
6/7 开大火烧开后换小火，熬制汤汁浓稠收汁
7/7 香喷喷的糖醋煎豆腐就出锅了，再配一碗米饭，特别下饭
