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糖醋豆腐
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糖醋豆腐

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作者: 小小芯怡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐放清水里浸泡十分钟去豆味,水里放少许盐让豆腐更好入味

    1/9 豆腐放清水里浸泡十分钟去豆味,水里放少许盐让豆腐更好入味

  • 豆腐切块备用

    2/9 豆腐切块备用

  • 锅里热油到八成热时下豆腐

    3/9 锅里热油到八成热时下豆腐

  • 煎到两面金黄色装起备用

    4/9 煎到两面金黄色装起备用

  • 把番茄酱,糖,醋,生抽,淀粉,盐和清水调成一碗汁

    5/9 把番茄酱,糖,醋,生抽,淀粉,盐和清水调成一碗汁

  • 锅里热油倒入酱汁烧开

    6/9 锅里热油倒入酱汁烧开

  • 倒入豆腐,撒下白芝麻

    7/9 倒入豆腐,撒下白芝麻

  • 翻炒均匀让每块豆腐都沾上酱汁

    8/9 翻炒均匀让每块豆腐都沾上酱汁

  • 最后装碟,撒点葱花点缀即可

    9/9 最后装碟,撒点葱花点缀即可

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