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鸡蛋炒河粉
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鸡蛋炒河粉

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需材料

    1/12 准备好所需材料

  • 将洋葱切成丝

    2/12 将洋葱切成丝

  • 青菜洗干净切成小段

    3/12 青菜洗干净切成小段

  • 胡萝卜切成丝状

    4/12 胡萝卜切成丝状

  • 将鸡蛋磕入碗内加入少许盐调味并搅打均匀

    5/12 将鸡蛋磕入碗内加入少许盐调味并搅打均匀

  • 锅内放油烧热倒入蛋液,将鸡蛋炒成小块

    6/12 锅内放油烧热倒入蛋液,将鸡蛋炒成小块

  • 放入洋葱翻炒

    7/12 放入洋葱翻炒

  • 放入河粉翻炒并加入一勺盐调味

    8/12 放入河粉翻炒并加入一勺盐调味

  • 加入适量生抽提鲜

    9/12 加入适量生抽提鲜

  • 加入一勺老抽上色

    10/12 加入一勺老抽上色

  • 最后放入胡萝卜和青菜翻炒均匀即可出锅

    11/12 最后放入胡萝卜和青菜翻炒均匀即可出锅

  • 装入容器放上辣椒点缀,一道美味的鸡蛋炒河粉就完成了。

    12/12 装入容器放上辣椒点缀,一道美味的鸡蛋炒河粉就完成了。

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