舒芙蕾欧姆蛋的做法_菜谱_香哈网
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舒芙蕾欧姆蛋
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舒芙蕾欧姆蛋

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一口咬住云朵是什么体验?舒芙蕾欧姆蛋教程来咯

作者: 小厨不太冷
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 分离鸡蛋,蛋清加白糖,打发奶油

    1/6 分离鸡蛋,蛋清加白糖,打发奶油

  • 蛋黄加淡奶油

    2/6 蛋黄加淡奶油

  • 倒入奶油里,搅拌均匀

    3/6 倒入奶油里,搅拌均匀

  • 化开黄油,倒入鸡蛋,煎至定型

    4/6 化开黄油,倒入鸡蛋,煎至定型

  • 盖盖子小火三分钟前,出锅

    5/6 盖盖子小火三分钟前,出锅

  • 淋上爱吃的果酱

    6/6 淋上爱吃的果酱

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