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传统草莓大福
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传统草莓大福

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口感颜值都在线的甜*

作者: 阿蟹的食光
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将50g糯米粉炒熟做手分,小火慢炒至发黄就熟了

    1/9 将50g糯米粉炒熟做手分,小火慢炒至发黄就熟了

  • 将糯米粉100g和白糖搅匀后加入清水搅匀

    2/9 将糯米粉100g和白糖搅匀后加入清水搅匀

  • 水开上锅蒸20—30分钟,至蒸熟

    3/9 水开上锅蒸20—30分钟,至蒸熟

  • 蒸熟后取出凉凉

    4/9 蒸熟后取出凉凉

  • 撒上手粉防粘

    5/9 撒上手粉防粘

  • 取一小坨,整理成如图状态,将多余的手粉拍掉

    6/9 取一小坨,整理成如图状态,将多余的手粉拍掉

  • 红豆沙包裹住草莓

    7/9 红豆沙包裹住草莓

  • 草莓屁股向下,用糯米皮包裹住

    8/9 草莓屁股向下,用糯米皮包裹住

  • 一个传统的草莓大福就完成了

    9/9 一个传统的草莓大福就完成了

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