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1/9 将芥菜洗净折段。
2/9 咸蛋打入碗中用筷子压碎。
3/9 各种配料清洗切好备用。
4/9 锅中注入清水，放入适量鸡精、少少盐、油、姜丝、葱粒。
5/9 将水煮开。
6/9 放入洗净的芥菜段。
7/9 煮沸后放入打好的咸蛋液。
8/9 再次煮沸后放入葱粒。
9/9 拌匀出锅。
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