无盐版紫菜鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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无盐版紫菜鸡蛋饼
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无盐版紫菜鸡蛋饼

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健康饮食需要尽量还原美食的本真原味,这道无盐版紫菜鸡蛋饼,精致营养,无盐无糖少油,低脂又健康,紫菜中含有天然的钠,固不放盐,也能吃出紫菜淡淡的咸味。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 无盐版紫菜鸡蛋饼的成品图

    1/14 无盐版紫菜鸡蛋饼的成品图

  • 准备好食材:紫菜、鸡蛋、小麦粉

    2/14 准备好食材:紫菜、鸡蛋、小麦粉

  • 把紫菜切成1厘米左右的块块

    3/14 把紫菜切成1厘米左右的块块

  • 把紫菜放入碗中,打入鸡蛋

    4/14 把紫菜放入碗中,打入鸡蛋

  • 加入50克小麦粉

    5/14 加入50克小麦粉

  • 用筷子充分搅拌均匀,呈一个团状

    6/14 用筷子充分搅拌均匀,呈一个团状

  • 在双面煎锅中刷上1克植物油

    7/14 在双面煎锅中刷上1克植物油

  • 盛入紫菜鸡蛋面团,稍微压平

    8/14 盛入紫菜鸡蛋面团,稍微压平

  • 盖上盖子,调成小火

    9/14 盖上盖子,调成小火

  • 一面成熟后翻成另一面,共需要4分钟

    10/14 一面成熟后翻成另一面,共需要4分钟

  • 时间到后,开盖,取出

    11/14 时间到后,开盖,取出

  • 把紫菜鸡蛋饼切成12块

    12/14 把紫菜鸡蛋饼切成12块

  • 接着把紫菜鸡蛋饼依次放入盘中

    13/14 接着把紫菜鸡蛋饼依次放入盘中

  • 低脂健康的无盐版紫菜鸡蛋饼就制作好了

    14/14 低脂健康的无盐版紫菜鸡蛋饼就制作好了

  • 小贴士

    1、我选择的紫菜是免洗紫菜,如果是普通的紫菜,需要用水清洗干净
    2、用筷子搅拌时,需要顺时针充分搅拌均匀
    3、在双面煎锅中刷上1克植物油,可以避免黏锅
    4、使用双面煎锅的过程中需开小火
    5、没有双面煎锅,用平底锅也可以制作哦

    作者: 禅源

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