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健康饮食需要尽量还原美食的本真原味,这道无盐版紫菜鸡蛋饼,精致营养,无盐无糖少油,低脂又健康,紫菜中含有天然的钠,固不放盐,也能吃出紫菜淡淡的咸味。
1/14 无盐版紫菜鸡蛋饼的成品图
2/14 准备好食材:紫菜、鸡蛋、小麦粉
3/14 把紫菜切成1厘米左右的块块
4/14 把紫菜放入碗中,打入鸡蛋
5/14 加入50克小麦粉
6/14 用筷子充分搅拌均匀,呈一个团状
7/14 在双面煎锅中刷上1克植物油
8/14 盛入紫菜鸡蛋面团,稍微压平
9/14 盖上盖子,调成小火
10/14 一面成熟后翻成另一面,共需要4分钟
11/14 时间到后,开盖,取出
12/14 把紫菜鸡蛋饼切成12块
13/14 接着把紫菜鸡蛋饼依次放入盘中
14/14 低脂健康的无盐版紫菜鸡蛋饼就制作好了
1、我选择的紫菜是免洗紫菜,如果是普通的紫菜,需要用水清洗干净
2、用筷子搅拌时,需要顺时针充分搅拌均匀
3、在双面煎锅中刷上1克植物油,可以避免黏锅
4、使用双面煎锅的过程中需开小火
5、没有双面煎锅,用平底锅也可以制作哦