保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 12收藏
5309浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.0万
百吃不腻的西红柿牛尾汤，营养价值极高，适口性强。玖 新牛尾经过长时间炖煮，里面的胶质和鲜美会完全挥发出来，能补气养血，强筋骨，是一款老少咸宜的美味好汤。
24分钟
酸甜
初级
羹类
炒
家常菜
1/6 牛尾加葱、姜、料酒去腥，撇沫
2/6 西红柿切十字、烫水，切块。
3/6 洋葱切块。
4/6 下油、花椒、姜片、小茴香、蒜头、洋葱、西红柿炒香。
5/6 再下油、牛尾、盐、生抽、冰糖、蚝油、原味番茄酱。
6/6 小火慢炖两小时，加香菜。
蕃茄酱是为了让汤汁更浓郁，喜欢清爽口感的，可以不*！
