杜仲花生牛尾汤的做法_菜谱_香哈网
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杜仲花生牛尾汤
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杜仲花生牛尾汤

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此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/6 准备好材料。

  • 牛尾洗净,用冷水浸泡半小时后加姜片一起煮水,去掉血水。

    2/6 牛尾洗净,用冷水浸泡半小时后加姜片一起煮水,去掉血水。

  • 花生洗净,浸泡半小时;

    3/6 花生洗净,浸泡半小时;

  • 将杜仲、红枣洗净后,连同牛尾和姜片一起放进锅里,大火烧开。

    4/6 将杜仲、红枣洗净后,连同牛尾和姜片一起放进锅里,大火烧开。

  • 烧开后可加两勺料酒,小火炖1个半小时。<br/>

    5/6 烧开后可加两勺料酒,小火炖1个半小时。

  • 最后加入枸杞和食盐调味5分钟后即可关火。

    6/6 最后加入枸杞和食盐调味5分钟后即可关火。

  • 小贴士

    仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。阴虚火旺者慎服。

    作者: 味谷的厨房

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