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香菇鸡丝面营养丰富，做法简单，也是上班族的快手饭。
25分钟
家常味
中级
面食
炒
家常菜
1/21 花菇洗净切片。
2/21 鸡胸洗净切丝。
3/21 油锅葱姜爆香。
4/21 倒入花菇。
5/21 煸炒一下。
6/21 倒入鸡丝。
7/21 炒匀。
8/21 加生抽。
9/21 炒匀。
10/21 加老抽。
11/21 放白糖。
12/21 盐少许。
13/21 炒匀。
14/21 加水。
15/21 烧开。
16/21 下挂面。
17/21 搅动。
18/21 再烧开，将挂面煮熟。
19/21 倒香油。
20/21 搅动均匀。
21/21 盛出享用。可以再撒点香菜末或葱花。
花菇可以用普通香菇也行。
也可以加点油菜等绿叶菜，营养更全面。挂面可以用手擀面代替。挂面煮到里面没有白心就熟了。
