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炒虾尾
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炒虾尾

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万

作者: _浮生若梦_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 虾尾洗干净放料酒去腥

    1/6 虾尾洗干净放料酒去腥

  • 锅里倒油七分热加豆瓣酱翻炒均匀

    2/6 锅里倒油七分热加豆瓣酱翻炒均匀

  • 加入虾尾和干红辣椒,花椒,八角,爆炒

    3/6 加入虾尾和干红辣椒,花椒,八角,爆炒

  • 等虾皮变色翻炒均匀后加入清水250g!大火收汁

    4/6 等虾皮变色翻炒均匀后加入清水250g!大火收汁

  • 中火收汁五到十分钟

    5/6 中火收汁五到十分钟

  • 完成

    6/6 完成

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