土豆海带松茸排骨炖

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  1/9 姜蒜切片

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  2/9 海带泡软，三小时，多洗几次，切菱形块，热水焯一下

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  3/9 土豆去皮洗净切块

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  4/9 松茸泡发，洗净

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  5/9 辣椒，香菜，洗净切碎

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  6/9 排骨洗净，热水焯一下，洗去浮沫

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  7/9 热油，糖，放入排骨炒，五分钟

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  8/9 放入海带，排骨，土豆，松茸，大料，花椒，香叶，盐，姜蒜，料酒，酱油，适量清水

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  9/9 高压锅炖45分钟，放入辣椒，香菜，出锅，

作者: 朝花夕拾2020

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