烧仙草饱饱碗的做法_菜谱_香哈网
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烧仙草饱饱碗
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烧仙草饱饱碗

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今天跟大家分享的是烧仙草饱饱碗,配上自制的汤底,汤汁奶香浓郁,茶香四溢,芋圆Q弹有嚼劲,烧仙草顺滑清香,好吃到爆,秒杀甜品店~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/21 准备好材料

  • 仙草粉+水,搅拌均匀

    2/21 仙草粉+水,搅拌均匀

  • 煮沸后转小火煮15分钟

    3/21 煮沸后转小火煮15分钟

  • 倒入容器中放凉至凝固

    4/21 倒入容器中放凉至凝固

  • 切成小块备用

    5/21 切成小块备用

  • 锅中烧开水,放入芋圆

    6/21 锅中烧开水,放入芋圆

  • 煮熟后捞出过凉水备用

    7/21 煮熟后捞出过凉水备用

  • 锅中加入红茶叶和白糖

    8/21 锅中加入红茶叶和白糖

  • 炒至白糖融化变成焦黄色

    9/21 炒至白糖融化变成焦黄色

  • 加入牛奶

    10/21 加入牛奶

  • 边煮边搅拌,煮出茶色

    11/21 边煮边搅拌,煮出茶色

  • 捞出茶叶

    12/21 捞出茶叶

  • 加入黑白淡奶

    13/21 加入黑白淡奶

  • 搅拌均匀

    14/21 搅拌均匀

  • 碗中依次放入烧仙草

    15/21 碗中依次放入烧仙草

  • 加入芋圆

    16/21 加入芋圆

  • 加入蜜红豆

    17/21 加入蜜红豆

  • 加入葡萄干

    18/21 加入葡萄干

  • 最后加入奶茶即可

    19/21 最后加入奶茶即可

  • 成品图

    20/21 成品图

  • 图二

    21/21 图二

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