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今天跟大家分享的是烧仙草饱饱碗,配上自制的汤底,汤汁奶香浓郁,茶香四溢,芋圆Q弹有嚼劲,烧仙草顺滑清香,好吃到爆,秒杀甜品店~~
1/21 准备好材料
2/21 仙草粉+水,搅拌均匀
3/21 煮沸后转小火煮15分钟
4/21 倒入容器中放凉至凝固
5/21 切成小块备用
6/21 锅中烧开水,放入芋圆
7/21 煮熟后捞出过凉水备用
8/21 锅中加入红茶叶和白糖
9/21 炒至白糖融化变成焦黄色
10/21 加入牛奶
11/21 边煮边搅拌,煮出茶色
12/21 捞出茶叶
13/21 加入黑白淡奶
14/21 搅拌均匀
15/21 碗中依次放入烧仙草
16/21 加入芋圆
17/21 加入蜜红豆
18/21 加入葡萄干
19/21 最后加入奶茶即可
20/21 成品图
21/21 图二