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霸王花可以清热养阴补虚，搭配骨头煲汤，味道清香，汤又香又滑，是很好的清补汤料。加上南北杏更能润肺止咳。ps：孕妇不适合噢。
20分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/5 猪骨头加姜片料酒焯水后冲洗干净备用。
2/5 霸王花提前泡发备用（没时间可以洗净直接煲）
3/5 其他材料洗净。（煲汤的胡萝卜可以不去皮，加入南北杏有润肺的功效，比例南杏8北杏2）
4/5 所有材料加入汤锅，大火烧开转小火煲一个半小时。（感觉霸王花煲出胶质即可）
5/5 加盐调味。
