香辣小鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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香辣小鱿鱼
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香辣小鱿鱼

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每次出门逛街都能被路边烤鱿鱼的香味所吸引,可是毕竟是路边摊不卫生,不如自己在家做香辣鱿鱼,也能吃出路边摊烤鱿鱼的味道,而且干净卫生又实惠!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/13 准备食材备用

  • 鱿鱼清洗干净控干水分

    2/13 鱿鱼清洗干净控干水分

  • 洋葱洗干净切丝

    3/13 洋葱洗干净切丝

  • 大蒜拍碎,姜切丝,葱切葱花

    4/13 大蒜拍碎,姜切丝,葱切葱花

  • 起锅烧油,下入干辣椒,姜丝,加入一勺黄豆酱翻炒均匀

    5/13 起锅烧油,下入干辣椒,姜丝,加入一勺黄豆酱翻炒均匀

  • 下入鱿鱼翻炒均匀,加入2勺生抽

    6/13 下入鱿鱼翻炒均匀,加入2勺生抽

  • 加入半勺老抽翻炒均匀

    7/13 加入半勺老抽翻炒均匀

  • 加入2勺孜然粉翻炒均匀

    8/13 加入2勺孜然粉翻炒均匀

  • 加入一勺辣椒面翻炒均匀

    9/13 加入一勺辣椒面翻炒均匀

  • 加入洋葱,大蒜,葱花翻炒均匀

    10/13 加入洋葱,大蒜,葱花翻炒均匀

  • 最后撒上熟的白芝麻即可出锅

    11/13 最后撒上熟的白芝麻即可出锅

  • 香辣小鱿鱼就做好了

    12/13 香辣小鱿鱼就做好了

  • 成品图!

    13/13 成品图!

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