饺子皮面汤的做法_菜谱_香哈网
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饺子皮面汤
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饺子皮面汤

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面食营养成分丰富,经常吃可增强体质。早上包饺子剩下的饺子皮,中午一个人吃,简单一点煮一煮拌一下味道太棒了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 虾米洗净,沥干水分,放入汤碗中

    1/12 虾米洗净,沥干水分,放入汤碗中

  • 紫菜撕碎放入虾皮中

    2/12 紫菜撕碎放入虾皮中

  • 加入榨菜碎、盐、胡椒粉、味精

    3/12 加入榨菜碎、盐、胡椒粉、味精

  • 生抽、香油、花生碎、葱花

    4/12 生抽、香油、花生碎、葱花

  • 起锅烧开水

    5/12 起锅烧开水

  • 取饺子皮撕碎

    6/12 取饺子皮撕碎

  • 放入锅中,拌匀

    7/12 放入锅中,拌匀

  • 煮至浮在水面上即可

    8/12 煮至浮在水面上即可

  • 饺子皮和汤一起倒入碗中

    9/12 饺子皮和汤一起倒入碗中

  • 拌匀后放入香菜叶

    10/12 拌匀后放入香菜叶

  • 一道美味的饺子皮面汤就做好了

    11/12 一道美味的饺子皮面汤就做好了

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    饺子皮开水下锅,迅速拌匀散开,以免成坨。

    作者: 林乡

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