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简单到不能再简单的美味,剁碎的鸡脯肉加盐、胡椒粉、水,搅打上劲,厨房小白也可以做到。买上一沓子馄饨皮,随时就可以吃馄饨。
1/10 鸡脯肉剁碎放入盆中,加盐、胡椒粉、纯净水。
2/10 顺一个方向搅打上劲。
3/10 放入适量葱花、姜末,搅拌均匀。
4/10 做好的馄饨馅。
5/10 馄饨皮最好外购,用不完可冷藏保存。
6/10 包成自己喜爱的样子。
7/10 锅中加水,将馄饨煮熟。
8/10 碗中放入葱花,盛入调了味的鸡汤。
9/10 捞入馄饨。
10/10 成品。
1.一斤鸡脯肉加半斤水,顺一个方向,快速搅打上劲。
2.剩下的馅和皮可冷藏保存。
3.鸡汤每天早晚各烧开一次,不必冷藏。