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土豆是大家比较喜欢吃的,换个花样做成土豆托,更是美味。里面添加了胡萝卜,营养更丰富。
1/15 成品图。有没有很诱人?
2/15 葱花放盆里。
3/15 胡萝卜插丝备用。
4/15 土豆插丝。
5/15 胡萝卜丝放盆里,土豆丝挤出水分放盆里。
6/15 加食用油、十三香调料、生抽、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、香油。
7/15 抓匀。
8/15 再加点老抽和面粉。
9/15 抓匀。
10/15 拌好的馅。
11/15 电饼铛刷油,用勺子取馅放入压平,加盖煎制。
12/15 三四分钟后翻个。
13/15 煎至两面金黄色。
14/15 出锅。
15/15 摆盘享用。
插土豆丝时要小心点,不要划破手。土豆选用大个的比较容易操作。
喜欢肉的可以加一点肉馅一起拌匀。